W mojej kuchni

Kruche gofry mniam mniam ;)

Jak powszechnie wiadomo – w czasie deszczu dzieci się nudzą. W upały też. Na własne ryzyko zapytałam swego prawie czterolatka czy chce coś dziś upiec. Krzyknął – „tak, gofry!” Więc są – wyszły pyszne, więc dzielimy się przepisem 🙂 Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1 – 2 łyżki drobnego cukru do wypieków 1/3 szklanki oleju słonecznikowego 2 jajka (żółtka oddzielone

Ciasteczka kruche, szybkie i pyszne

Te ciasteczka stały się ulubionymi w naszym domu. Razem z Jasiem robimy całość około godziny. Świetne do współpracy z dzieckiem. I pyszne 🙂 Składniki: 300 g pszennej mąki masło 200 g (musi być masło, nie margaryna!) 3 łyżki cukru pudru kilka kropel aromatu śmietankowego Wykonanie: Mąkę wymieszałam z cukrem pudrem. Dodałam aromat i pokrojone na kawałki masło. Zagniotłam jednolite ciasto. Kulę ciasta trzeba włożyć do lodówki – na min. 30

Pyszna drożdżówka

Ostatnio chciałam upiec ciasto. Mój synek zdecydował, że ma być drożdżówka. Ok. Ale w sklepie nie było świeżych drożdży!!! Ale jak się dziecku już obiecało… Jest wersja na sucho 🙂 Drożdże w proszku? Sprawdziły się w 100%! Polecam! Składniki: 300 g mąki pszennej torebka drożdży suchych ok.8 g pół szklanki letniego mleka (125 ml) 1 jajko 50 g masła, roztopionego i przestudzonego 45 g cukru 1/4 łyżeczki soli Mąkę wymieszać z

Ciasteczka orzechowe

Uwielbiam piec. Uwielbiam ciasteczka. Połączyłam więc oba zdania w realizację i oto są! Moje pierwsze ciasteczka orzechowe. Przepis poniżej, jest bardzo prosty! Prawdę mówiąc największy problem był z wyłuskaniem orzechów (bo taki mały złodziejaszek podbiegał i podjadał :)). Składniki: 25 dkg masła roślinnego 10 dkg cukru pudru 10 dkg zmielonych orzechów 30 dkg mąki pszennej 2 żółtka Z podanych składników zagnieść ciasto i włożyć je do lodówki na pół godziny.

Przejdź do paska narzędzi